O contato com o meio ambiente é uma prática muito importante, afinal é assim que todos nós podemos ver de perto a grande parte das coisas que consumimos, como frutas, verduras e legumes. Além disso é fundamental termos contato com o solo quando cultivamos qualquer tipo de alimento para incentivar o hábito da alimentação saudável e entender nossa relação com a natureza.
Desta maneira desenvolvendo o aprendizado sobre o cultivo de hortaliças os alunos do Período Integral Manhã estão evoluindo suas práticas no jeito de plantar, cuidar, cultivar e colher. Depois de alguns dias de trabalho, puderam colher as alfaces que plantaram e levar até a mesa para saborear o frescor de um alimento saudável.